Красители
-
Краситель Mr.FlavoR сухой Водорастворимый черный 10г180 руб.Состав: оксид железа черный. №ЕЕС: E172 Рекомендуемая дозировка: 0,1-3г на кг Подходит для: кремов, бисквита, начинок, карамели, макаронс, мастики и др. кондитерской продукции Способ применения: рекомендуется растворить в нескольких каплях питьевой воды, затем ввести в основную массу. ...
-
Краситель Oil-gel жирорастворимый 02 красный, KREDA, 10мл120 руб.Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е129 (в составе комплексной пищевой добавки S-gel 13 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...
-
Краситель Oil-gel жирорастворимый 03 оранжевый, KREDA, 10мл120 руб.Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е110 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 04 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...
-
Краситель Oil-gel жирорастворимый 04 желтый, KREDA, 10мл120 руб.Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е102 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 02 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, ...